Koszyk Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » INDIA » Przyprawy » Asafoetida 100
Producenci
Kontakt
Asafoetida 100
Nasz hit

Asafoetida 100

Czas wysyłki: 14 dni

Koszt wysyłki: od 15.00 zł

Kod EAN: 8906044469020

Stan produktu: Nowy

Cena: 12.00 zł

( 12.00 zł / 100 g)

Ilość: szt.
Dodaj do koszyka

dodaj do schowka

  • Opis produktu
  • Recenzje produktu (0)
Asafetyda (hin. hingang. asafoetida lub stinking gumniem. Stinkasant) - gumożywica otrzymywana z korzeni i kłączy zapaliczki cuchnącej (Ferula assa-foetida), występujacej w północnych IndiachIranie i Afganistanie. W Polsce nazywana czarcim łajnem lub smrodzieńcem.
alt
Dawniej używana jako środek uspokajający, dziś, głównie na Wschodzie, jako przyprawa. Ma intensywny, charakterystyczny zapach, porównywany z cebulowym, choć ma bardziej subtelny aromat. Zaletą asafetydy jest jej znikoma agresywność w stosunku do bakterii jelitowych i wątroby. Jest skutecznym środkiem na wzdęcia i stąd polecana jest jako dodatek do roślin strączkowych. Jednak nie jest polecana kobietom karmiącym, kobietom w ciąży oraz małym dzieciom.
W Indiach używana przez osoby, które ze względów religijnych nie spożywają cebuli lub czosnku. W Europie najczęściej stosowana w kuchni wegetariańskiej.
Sprzedawana jest w formie bloków żywicy lub proszku (z dodatkiem mąki ryżowej lub sojowej).
 

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Klienci zakupili także
Pozostałe produkty z kategorii
MDH Chana Masala
szt. Do koszyka
Asafoetida 50g.
szt. Do koszyka
MDH Kitchen King
szt. Do koszyka
TRS Czarna Kardamon 50g.
szt. Do koszyka
Korzystanie z tej witryny oznacza wyrażenie zgody na wykorzystanie plików cookies. Więcej informacji możesz znaleźć w naszej Polityce Cookies.
Nie pokazuj więcej tego komunikatu