TRS curry ostry 100g.

Oferuje Panstwu: Curry Ostry i jeden moja prywatne przepis :

tymi znakomitymi przyprawami łatwo i szybko można przyrządzić zdrowe i przepyszne egzotyczne danie.

Np.: 1kg piersi kurczka pokroić w kostke,
dodać pokrojoną w paseczki cebulę,dwa zmiażdżone ząbki czosnku,

1 plasterek świeżego imbiru, jeżeli nie macie
świeżego to szczypta imbiru w proszku

2 szt świeżego pomidora pokroić w kostkę. Śmietana 18 % Na rozgrzany olej wrzucić 2 -4 szt zielonego kardamonu, dorzucić cebulę chwilę smażyć pilnować aby się nie spaliła, kiedy cebula ładnie się zeszkli dołożyć pomidory, po 3 -4 minutach dołożyć czosnek i imbir oraz łyżeczkę kminku mielonego, szczypta garam masala oraz szczypta kolendry mielonej, szczypta curry jeżeli lubicie zjeść na ostro to można dodać szczyptę czerwonego chili.

Chwilę to wszystko razem poddusić i gdy aromat będzie naprawdę oszałamiający dołożyć pokrojoną w kostkę pierś kurczaka i smażyć 5-6 minut w sosie, poczym dolać szklankę ciepłej wody . i dusić ok.20 minut Do momentu gdy sos zgęstnieje, zaprawić śmietaną.Podawać z ryżem Smacznego

Curry to Popularna indyjska przyprawa w wersji łagodnej. Curry jest przyprawą wieloskładnikową (może mieć różny skład, podstawowym składnikiem jest kurkuma), stosowna także w kuchni chińskiej. Dodaje potrawom specyficznego smaku i żółtego zabarwienia. Skład: kolendra, kurkuma, chili, gorczyca, kmin rzymski, pieprz, kozieradka, czosnek, sól, koper włoski. Produkcja: Indie.